Тағам микробиологиясы

Тағам микробиологиясы — әр түрлі микроорганизмдердің көмегімен тағамдық өнімдерді алудың әдістерін зерттейді және осы өнімдердін, микробтар әсерінен бүзылуын болдырмаудың шараларын белгілейді.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *